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農耕

収獲!ズッキーニ

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今年最初に植えたズッキーニ。
ズッキーニは意外と栽培が難しくて、
特に受粉してあげないと、ほとんど実が結実しません。

しかも・・・意外に花の咲く時期は
雌花、雄花がバラバラ。。。

雄花が咲いたら、すぐ受粉用にとって
冷凍庫で保存します。

何故か、蟻だらけの我家の庭。
ズッキーニも蟻に巣を作られてしまいました。

大量の蟻がズッキーニを行ったり来たり、
しかも、アブラムシを飼い始めるので最悪です。
ふっと気がつくと、葉の裏が大変なことに!

気持ちが悪いので、写真は載せませんが、
蟻のアリマキ牧場状態です。

去年は露地植えにしたため、葉っぱばかりが大きくなり
あまり結実せず、ありの餌食に・・・

なので今年はプランター植えにしてみました。
おなじみの緑色の大きなキュウリのようなタイプ。
炒めてもよし、茹でてもよしで、和風、洋風と使い分けています。

ズッキーニ緑_1

今年はまだ収獲は1本だけ。

ズッキーニ黄_1

でも!
今年は黄色いズッキーニも植えてみました!

ズッキーニ黄_2

まるでフルーツのようなキレイな黄色です!
どんなメニューにしようか、思案中。。。。。


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